辛掌柜没有忌口的东西，苦辣酸甜没有他不吃的，拿起筷子，他夹了一片送到嘴里。
嗯？这么鲜嫩？
鱼汤中布着一层鲜红的辣椒，本以为是道辣口味的菜他都做好了心里准备，可没想到入口鱼肉肉质细腻，特别鲜嫩肥美。
“此菜名叫水煮鱼，菜品上桌时鱼香四溢，椒味袭人，虽然满层的辣椒却只是微辣的口味，鱼肉嫩滑爽口。”
辛掌柜听的连连点头，此鱼口感滑嫩，鱼肉像入口即化一般，品尝起来油而不腻，今后绝对是辛悦楼的招牌菜之一。
唐默看辛掌柜满意的神情，整个人开心的不得了，眼睛都亮了起来。
“还要。”一诺看她盯着掌柜眼睛都亮了心里不舒服，轻声说了一句。
赶忙回神，忙前忙后给自家孩子夹菜。
“尝尝这个看看喜欢吗？这道菜，是特意为你做的。”说着给他夹了一块。
一诺：这还差不多。
第四道唐默做的锅包肉，一道地道的东北菜。
里脊肉切片，放入淀粉和油抓匀，糖加醋兑汁，锅中放油炸制三遍，制成金黄的大肉片，料汁小火熬制粘稠，肉片回锅加入胡萝卜香菜和葱段，大火翻炒均匀即可。
一诺看到碗里的肉片，小口咬了一下，舌头上染满了酸甜的汁水，外酥里嫩，还真是他喜欢的口味。
看着他吃的香甜，唐默也开心极了，就知道他能喜欢。
一转头，辛掌柜都开始吃第二块了。
“呵呵……我平日里也爱吃一些甜食。”辛掌柜尴尬的笑了一下，这个菜他太喜欢了，从今往后，这就是他的心头好。
“辛掌柜喜欢就好，此菜名为锅包肉，也是用了一种自制的材料做成，没有这个材料，此菜任何酒楼都做不出。”
“好！还是丫头想的周到，可这自制的材料……”辛掌柜心领神会，立刻问道。
“辛掌柜，菜方可以给你，这个自制调料却是不行，我愿意以一盐罐五百文的价格卖给掌柜的，而且承诺，绝不再县城售卖第二家。”
“你这丫头，不实在，卖个菜方给我，怎么还拐弯赚第二笔？不行，不行，这个调料也要搭在方子里。”
“辛掌柜，你也不实在，我不相信，你看不出这个调料的价值。”说着她看了辛掌柜一眼，果然在他眼里看到了一丝精明。
“有了它，可以让羹汤口感更醇厚，可以上浆让炒菜保持软嫩的口感，更可以挂糊让油炸的菜品外酥里嫩，最绝的它还可以勾芡让汤汁更浓稠，裹在菜品上绝对会让原本普通的菜品变得珍馐美味。”
辛掌柜瞪了她一眼，“让我想一下。”
唐默也不急，接续介绍最后一道菜，“最后这道，是名叫火焰兔，极为浓香的一道兔肉，配上秘制酱料，上桌时味道色泽都会让人忍不住食指大动，这个酱料方子可以搭配火焰兔一起给掌柜的。”
兔肉切块，用白酒，盐，姜蒜腌制两刻钟，油温六分热下锅，爆香兔肉，捞出，起锅烧油，油温八分煎炒兔肉，下秘制酱料出锅就算完成了。
这时她看到一诺的饭碗空了，习惯性的起身给他盛饭。
辛掌柜看她这幅胜券在握的样子，基本也明白了。
价格也许可能压下来一些，但是想要跟购买菜方一样，是不可能了。
这五道菜，鸡汤鲜美甘醇好喝的让他喝了一碗想下碗。张灯结彩看着就比较逗趣，油炸却不油腻。水煮鱼上桌的时候满院子都能闻到鱼香，更别说锅包肉，简直是他的心头好。
“唐丫头，再帮我也盛一碗饭。”
“来啦。”
辛掌柜整整吃了四大碗米饭，吃的眼角眉梢都翘了起来。
好久没吃到过这么合心意的东西了，凭他多年的经验，这五道菜，一定可以让辛悦楼再次红火起来。
此时再想想唐默说的神秘调料，觉得物有所值！
五百文一罐他要了，当然要是能更便宜一些就更好了。
饭后，一诺负责收拾碗筷，唐默和辛掌柜坐在院子里走正常流程。
“辛掌柜，菜可还和口味？”
“不错，这五道菜我承认却是出乎我的意料。”悠闲地喝了一口茶水他又说道，“嗯？这个茶水不错啊，解腻清爽，什么茶叶？”
唐默听到满脑子问号，这是干嘛，怎么话题跳到茶水这边了？不是说淀粉吗？
这正是辛掌柜想要的反应，他做生意多年，对于如何促成生意有一些自己的窍门。
首先第一点就是要让对方跟着他的节奏走。
唐默在现代也只是个开武馆的，哪里上过谈判桌，辛掌柜这东一下西一下都给她说蒙圈了。
接着辛掌柜道：“我如果感觉没错的话，除了那道锅包肉，其他的菜肴如果不放这个神秘调料，也是没问题的，对吗？而且如果我想购买这个调料，你还可以换一道新的菜肴给我对吗？”
他要让唐默知道，这个调料他可是在买与不买之间做选择，而不是必要。
唐默：？
“我对这个神秘调料确实很感兴趣，也想和你多多合作。”辛掌柜此时，摇了摇头又继续说道：“可惜这个价格太贵了，比盐都贵了这么多倍，我就算需要，也不会购买很多。”
唐默：……
你讲价就讲价呗，还说这么多废话干嘛！亏她是个成年人，听了半天总算听明白了，这要真是个五岁孩子，鬼能知道你什么意思啊？
辛掌柜是不知道她的想法，要是知道准是一口老血，你管这叫五岁孩子？能上山打猎，能做卤肉能掌厨的五岁孩子？
“讲价啊？”唐默道。
辛掌柜：“嗯。”
唐默：“最少三百文一罐，少一分都不卖了。”
辛掌柜：“好。”
成了。
所以说什么技巧，什么经验，板砖破武术！
唐默三下五除二，辛掌柜的谈判技巧是一点没用上，不仅没用上，好悬她都没明白。
爽快的付了银子，一共一百一十两，整数是菜方的钱，十两是淀粉的定金。
双方皆大欢喜。
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