等到冬天的时候,凉菜不是首选,到时候再做出调整就可以。
再说,距离冬天还有几个月时间,等到几个月过后,估计能够做的菜品数量会非常多,根本不用担心推出的套餐菜品问题。
凉拌黄瓜制作的速度非常快。
照样是两份套餐一起烹饪,可以在最短的时间上节约。
一份一份的烹饪,速度实在是太慢,会严重影响客人用餐体验。
凉拌黄瓜制作完成,下一道菜就是宫保鸡丁。
在餐桌这边,正在等待的周森笑着说道:“怎么样,这家饭店是不是有很多不一样的地方。”
他对面的人微微点头。
“是,从一进来我就发现有许多不一样的地方,看来你之前说的还是太保守,光是店里的规矩就有很多条,实在是想不到,让我最想不到的还是厨房的位置。”
周森转过去看了一眼,知道他的意思。
笑了笑再次说道:“其实这也是为什么我之前愿意进店品尝一次,就在于这里,全透明的厨房,说实话我还是第一次见,可以看见师傅烹饪的全部过程,反正我吃过这么多饭店,在其他地方没有看见过。”
“是啊,我之前同样没有看见过,这也是第一次见面,太意外了。”
不仅是他们,其实很多人对饭店的厨房感到好奇。
有些人愿意进店品尝,原因就在于看中了全透明的厨房。
可以看见一举一动,吃起来会更放心一些。
“我现在越来越期待菜品的味道。”
说完,林北洋这边烹饪完成。
将两份套餐按照等量装入餐盘,并且配上一份菜汤和合适的米饭后,对着外面说道:“麻烦1号和2号顾客取餐。”
闻言,周森说道:“走吧取餐。”
通过更多了解,知道饭店里面需要自己取餐,没有多想,跟着周森去取餐。
当周森看见二星套餐的时候微微点头。
接着说道:“老板,我终于知道你为什么会把套餐按照星级进行排序,因为不同星级的菜品的确不同,这份只是二星套餐,价格也在108元,和五星套餐从第一眼看上去就有比较明显的差距,不过也要比其他饭店的菜品更好。”
对此,林北洋笑着回应。
“没错,之所以推出二星套餐,原因很简单,因为五星套餐对于很多人而言,价格比较贵,一时间难以接受,但是二星套餐不同,价格方面会稍微低一些,不过味道嘛肯定会稍微逊色一些。”
“老板,我能够理解,如果用108元就能够买到五星套餐,那也就不会有愿意选择五星套餐,我还是品尝一下这个二星套餐。”
“行。”
两人端着各自的餐盘回到了原先的位置。
这时候,周森的朋友才惊呼道:“原先我以为你说的太夸张,今天看到套餐才知道是真的,真的存在颜值这么好的菜品,另外你上次那也不是开了美颜。”
第一眼看见图片,下意识在想,吃个饭似乎用不着如此美颜。
所以以为是假的。
没想到是真的。
“哈哈哈,我不是说过吗?是你自己不相信而已,现在相信了吧,而且这还是二星套餐,等下个月发了工资,再来品尝五星套餐,你就知道了。”
“行,那发工资再过来品尝五星套餐。”
周森继续说道:“好了,现在你还是先品尝一下味道。”
两人品尝了一下味道。
周森吃过五星套餐,此刻品尝到二星套餐,还是忍不住点了点头。
就像是林北洋所说的一样,味道方面会稍微差一些,但是肯定要比其他普通菜品好,这句话说得没错。
总的来讲,108元的价格还是值得。
价格摆在这里,要做到和五星套餐一样不可能。
至于另外一人,此刻已经被震惊到不知所以。
有些不可思议看着面前的套餐。
心里只有一个念头:天下怎么可能会有这么好吃的菜品。
见他品尝一口后愣在原地,周森小声说道:“怎么?被菜品味道被惊到了?”
“嗯,真的没想到会有如此好吃的菜品,108元的价格很划算,我想这么好吃的菜品,是我从来没有吃到过的,我要继续品尝了。”
“好。”
两人继续吃饭。
5分钟,又有两人进入饭店。
不出意外,还是老顾客,是冲着二星套餐而来。
林北洋已经不惊讶。
林南韵去接待后,他又开始烹饪菜品,是今天的第三份和第四份。
…………
“我去,太满足了。”
“嗝儿~~”
周森吃完,不由得打了个嗝,并且靠在椅子上说道。
看的出来,对这份套餐甚是喜欢。
对面的人对此点了点头。
摸着肚子说:“是啊,真的是太好吃了。”
“怎么样,今天过来不后悔吧,我记得你从出门开始就有些担心。”周森笑呵呵说道。
因为从来没有品尝过北洋饭店的菜品,加上价格是108元一份。
他心里有担心其实很正常。
直到刚才这一刻,在自己品尝后,才彻底放心,顺便也才知道味道到底有多么好。
“不后悔,主要是我之前没有机会吃到这样的菜品,所以心里没办法知道到底是什么样的味道,加上108元一份,当然担心了,我们两个人的216元都可以吃顿火锅了,不过我现在才知道,来这里吃饭可比吃火锅,吃烧烤,吃烤肉更划算。”
周森点头笑道:“没错,我当初去过一家人均一千元左右的餐厅,除了在装修方面好,服务方面好,以及菜品外观不错外,其他方面都很一般,而这里不需要一千元就可以品尝到非常好的美味,当然划算了。”
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